คาราจีแนน

คาราจีแนน  เป็นกัมชนิดหนึ่ง ซึ่งมีสมบัติเป็นไฮโดรคอลลอยด์ (hydrocolloid) คือดูดน้ำและแขวนลอยในน้ำ ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร

ทำให้เกิดความหนืด , เป็นอิมัลซิไฟเออร์  ช่วยให้ น้ำมันและไขมันกับน้ำผสมเป็นเนื้อเดียวกันได้ดี เป็นสารก่อเจล ทำให้เกิดเจลที่สามารถเปลี่ยนเป็นของเหลวได้เมื่อได้รับความร้อน ใช้สำหรับ อาหารสัตว์บรรจุกระป๋อง ผลิตภัณฑ์นม  น้ำนมถั่วเหลือง น้ำผลไม้ พุดดิ้งหรือ อื่นๆ 

สอบถามหรือสั่งซื้อสินค้าโทร 02-108-2586-92,089-200-6514,089-206-4136Line Id :089-200-6514